Sauerteig

[jela]

Wir haben hier in Fortaleza (er fabriziert aber sein Sauerteigbrot in Eusébio im Holzofen) einen hervorragenden Bäcker. Sein Name ist Frank. Kaum zu glauben, an seinem Verkaufsort vom Auto aus, bedient er nicht wenige Brasilianer die sein Brot lieben. Immer Freitags in Fortaleza, em frente do Hospital Militar, an der Av.Desembargador Moreira.16.00 - 19.00 Uhr. Auch Walter und Barabara unsre Hausmetzger aus Bayern, verkaufen da ihre Produkte. Brot und Wurstwaren von den zwei Anbietern sind schlichtweg sensationell.

abraço

James

James

Hi James,
ist das noch aktuell,oder haben die es inzwischen aufgegeben?

Gruss
JELA

PS: Dein neuer Backofen wurde wohl nicht richtig installiert, oder liegts am Bäcker, dass hier kein Bericht kommt

[apt]

walter und barbara haben aufgegeben.am dienstag ab 16:00 verkauft jedoch ein schweizer(?) aus pecem im "caipiras"/praia de iracema seine wurstwaren und frank seine brote.

[jela]

Danke für die Info, sonst wäre ich mal vorbei gefahren...
Ach ja, wie lange dauert Deine Diät denn noch? Ist alles außer Käsekuchen erlaubt?

... Ups, habe gerade auf der Karte gesehen, dass es gar nicht weit von uns weg ist. Kann ja glatt vorbei laufen und gucken, was die so haben.