Διαφήμιση
Vatapá είναι ένα Αφρο Court Βραζιλίας · Είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστική Bahia και στα περίχωρα για την πόλη του Σαλβαδόρ da.
Vatapá είναι ένας πουρές, που παράγεται από ψάρια, Nusskernen, αποξηραμένα γαρίδες, meatballs ψωμί μέχρι, Dende πετρελαίου, καρύδας γάλακτος και καρυκεύματα (κορίανδρου, μαϊντανός, ζιγγίβερι, και άλλα). Λόγω της πολυτελή παραγωγής δεν είναι κανένα δικαστήριο καθημερινή, αλλά είναι υπηρέτησε στο Bahia συνήθως Acarajé και διάφορες Moquecas.
Τη σημασία της για τον πολιτισμό Αφρο-Βραζιλίας προκύπτει επίσης από το γεγονός ότι αφιερωμένο τον τραγουδιστή GAL Costa αυτό το Δικαστήριο ένα τραγούδι (Vatapa, του LP/CD "Gal canta Caymmi"), Jorge Amados βιβλία, σχετικά με την Dona Flor και τις δύο Ehemaenner, βρίσκεται αυτό το φαγητό.
