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Léxico: Comida y bebida

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  1. Acaraje

    Acaraje

    Acarajé es un plato típico de la cocina afro brasileña: estos son horneados en aceite de Dende, krokette como bolas de frijoles de suelo con especias. La Corte fue en el... [leer más]
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    Christian.Thiessen 30 De diciembre de 2008 9:25 Gehe zum Eintrag
     

  2. Bobo de Fortunato

    Bobo de Fortunato

    Bobo de Fortunato é um prato de consistência cremosa, feito com camarões de refogados em verdes temperos, misturados no puré de aipim e mais azeite de dendê, gengibre e camarões secos. É servido... [leer más]
    bobo de camarao
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    Christian.Thiessen 5. De enero de 2009 19:41 Gehe zum Eintrag
     

  3. Bolo de Repolho

    Bolo de Repolho

    Ingredientes: 1 repolho pequeño picado bem fino 3 tomates em cubinhos 3 ovos inteiros óleo 1 xícara (chá) 1 cebola picadinha 1 xícara (chá) queijo ralado 2 xícaras (chá) farinha... [leer más]
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    Christian.Thiessen 5. De enero de 2009 19:41 Gehe zum Eintrag
     

  4. Brahma (cerveza)

    Brahma (cerveza)

    Brahma es una cerveza brasileña con 5% ABV. Elaborada por primera vez fue en 1888 por la compañía Brahma Manufatura de espiral inmigrantes Villiger & Companhia de suizo Joseph Villiger.... [leer más]
    brahma
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    Christian.Thiessen 6. De enero de 2009 7:33 Gehe zum Eintrag
     

  5. Cocina brasileña

    Cocina brasileña

    La cocina brasileña, el quinto mayor país del mundo es la cocina nacional de Brasil área y población. Como el único país con territorio contiguo incluye... [leer más]
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    Christian.Thiessen 6. De enero de 2009 9:15 Gehe zum Eintrag
     

  6. Cachaza

    Cachaza

    La cachaça (pronunciación: [ka'ʃasɐ]) es un aguardiente de caña de azúcar brasileña, de la anterior y hochsprachlich también Aguardente (= agua ardiente caliente o „Feuerwasser“) y coloquialmente también... [leer más]
    cachaca
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    Christian.Thiessen 30 De diciembre de 2008 13:16 Gehe zum Eintrag
     

  7. Caipirinha

    Caipirinha

    Caipirinha [kaipiˈrĩjɐ] es un desde Brasil (cóctel) bebidas alcohólicas de Cachaca, jugo de limón, azúcar y hielo. La caipirinha se deriva de la brasileña... [leer más]
    caipi
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    Christian.Thiessen 30 De diciembre de 2008 13:14 Gehe zum Eintrag
     

  8. Caruru

    Caruru

    Ingredientes: 3 kg de quiabo 300 ml de azeite de dendê 150 g de castanha de caju 100 g de amendoim 200 g de camarões secos 300 g de cebola [leer más]
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    Christian.Thiessen 23 De julio de 2009 12:11 Gehe zum Eintrag
     

  9. Churrascaria

    Churrascaria

    Una Churrascaria es un restaurante tradicional en Brasil, que se caracteriza por una formulación especial de los alimentos - especialmente la carne a la parrilla (churrasco)-. En... [leer más]
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    Christian.Thiessen 23 De julio de 2009 13:50 Gehe zum Eintrag
     

  10. Cuscuz de Milho

    Cuscuz de Milho

    Ingredientes: 400 g de flor de milho 150 g de coco ralado 100 g de açúcar 2 colheres (chá) rasa de sal [leer más]
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    Christian.Thiessen 24 De julio de 2009 12:00 Gehe zum Eintrag
     

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