Mainonta
Vatapá on afro Brasilian tuomioistuin; On erityisen ominaista Bahia ja Salvador kaupungin da ympäristöönsä.
Vatapá on pähkinäsoseet, jotka on tehty kalojen, Nusskernen, kuivattuja katkaravut, leipä meatballs asti, Dende öljyn, alimango ja mausteet (coriander persilja, inkivääri ja muut). Sen runsaan tuotanto on arjen tuomioistuin, mutta on yleensä palvelleet Bahia Acarajé ja eri Moquecas.
Afro-Brasilian kulttuurin merkitys käy ilmi myös se, että omistettu laulaja GAL Costa tämän tuomioistuimen kappaleen (Vatapa, LP/CD-"Gal canta Caymmi"); Jorge Amados kirjojen Dona Flor ja hänen kaksi Ehemaenner löytyy tämän lautasen.
