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Albino
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Brasilianisches Äquivalent zum Entrecôte
Albino (25. July 2012 um 21:14 Uhr)
Entrecõte ist schlicht und einfach Contra-filet und nichts anderes. Alles andere stimmt nicht. Ist übrigens in Brasilien vielfach sehr zäh und nicht so zart wie in Europa
Gruss Albino
