Okay, Hebinho wir sind uns einig, dass die brasilianischen Puddingtoertchen eine Zumutung aber keine PdB sind
Das mit dem alten Familienrezept klingt ja schon mal vielversprechend. Hoffentlich wissen es Deine Kunden zu schaetzen. Versendest Du auch nach SP ?
An den geschuetzten Namen erinnere ich mich noch, steht glaube ich dort im Casa Pasteis de Belém auf der Speisekarte drauf, aber anscheinend ist der Schutz nicht international?
Nebenbei glaube ich, dass in Portugal die echten Pasteis de Belem besser schmecken als die Pasteis de Nata an jeder Strassenecke, auch wenn beides Pasteis de Nata sind. Kann natuerlich auch am Ambiente liegen.
Ob Habibs die immer noch verkauft weiss ich nicht, aber im Jaenner habe ich in der 'Padaria Portugal' hier 'Pasteis de Belem' gekostet![]()



36Bedankt


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