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Glossário: Comida e bebida

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  1. Acarajé

    Acarajé

    Acarajé é um prato típico da cozinha afro-brasileira: estes são cozidos em óleo de palmeira, krokette, como bolas de feijão de terreno com especiarias. O Tribunal foi na... [Leia mais]
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    Offmann 30 De Dezembro de 2008 09:25 Gehe zum Eintrag
     

  2. Bobo de camarão

    Bobo de camarão

    Bobo de Camarão é um prato de consistência cremosa, feito com camarões de refogados em verdes temperos, misturados sem puré de aipim e mais azeite de dendê, gengibre e camarões secos. É servido... [Leia mais]
    bobo de camarao
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    Offmann 5. De Janeiro de 2009 de 19:41 Gehe zum Eintrag
     

  3. Bolo de Repolho

    Bolo de Repolho

    Ingredientes: 1 repolho pequeño picado bem fino 3 tomates em cubinhos 3 ovos inteiros óleo 1 xícara (chá) 1 cebola picadinha 1 xícara (chá) queijo ralado 2 xícaras (chá) farinha... [Leia mais]
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    Offmann 5. De Janeiro de 2009 de 19:41 Gehe zum Eintrag
     

  4. Brahma (cerveja)

    Brahma (cerveja)

    Brahma é uma cerveja brasileira com 5% ABV. Fabricado pela primeira vez foi em 1888 pela companhia Manufatura de Cerveja Brahma Villiger e Companhia da Suíça imigrantes Joseph Villiger.... [Leia mais]
    brahma
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    Offmann 6. De Janeiro de 2009 de 07:33 Gehe zum Eintrag
     

  5. Cozinha brasileira

    Cozinha brasileira

    A cozinha brasileira, o quinto maior país do mundo é a cozinha nacional do Brasil população e área. Como o único país com o território contíguo inclui... [Leia mais]
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    Offmann 6. De Janeiro de 2009 de 09:15 Gehe zum Eintrag
     

  6. Cachaça

    Cachaça

    A cachaça (pronúncia: [ka'ʃasɐ]) é uma aguardente de cana brasileira, do anterior e hochsprachlich também Aguardente (= água ardente quente ou „Feuerwasser“) e coloquialmente também... [Leia mais]
    cachaca
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    Offmann 30 De Dezembro de 2008 13:16 Gehe zum Eintrag
     

  7. Caipirinha

    Caipirinha

    Caipirinha [kaipiˈrĩjɐ] é do Brasil (cocktail) bebidas alcoólicas de cachaça, suco de limão, açúcar e gelo. A caipirinha é derivado do brasileiro... [Leia mais]
    caipi
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    Offmann 30 De Dezembro de 2008 13:14 Gehe zum Eintrag
     

  8. Caruru

    Caruru

    Ingredientes: 3 kg de quiabo 300 ml de azeite de dendê 150 g de castanha de caju 100 g de amendoim 200 g de camarões secos 300 g de cebola [Leia mais]
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    Offmann 23 De julho de 2009 12:11 Gehe zum Eintrag
     

  9. Churrascaria

    Churrascaria

    Uma Churrascaria é um restaurante tradicional no Brasil, que é caracterizada por uma formulação especial da comida - especialmente a carne grelhada (churrasco)-. No... [Leia mais]
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    Offmann 23 De julho de 2009 13:50 Gehe zum Eintrag
     

  10. Cuscuz de Milho

    Cuscuz de Milho

    Ingredientes: 400 g de flor de milho 150 g de coco ralado 100 g de açúcar 2 colheres (chá) rasa de sal [Leia mais]
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    Offmann 24 De julho de 2009 12:00 Gehe zum Eintrag
     

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